Conseils de culture
Pour vous aider à démarrer du bon pied
Comment bien entretenir vos plantations
Pour que vos arbres s’installent bien, nous vous recommandons de désherber autour de vos plantations, de vous prémunir des attaques de mulots et campagnols, et de protéger du froid certaines plantes méditerranéennes les premiers hivers.
Cela est valable pour toutes les plantes : arbres, arbustes, petits fruits, etc.
Nos conseils
Désherber autour de vos jeunes arbres
Les premières années, c’est soit votre arbre qui pousse, soit l’herbe ! Alors gardez le pourtour de vos arbres désherbé sur au moins 1m de diamètre les 2 -3 premières années. Deux méthodes pour cela :
- Le binage
Binez régulièrement autour de vos arbres pour retirez les herbes qui y poussent.
Avantage : les campagnols viennent moins dans une zone binée que dans l’herbe ou sous un paillage, cela protège un peu vos arbres.
Inconvénient : il est à renouveler plusieurs fois dans la saison.
- Le paillage
Déposez 5 à 10cm de matière organique (foin, paille, feuilles, broyat, etc.) autour de vos plantations pour éviter que les adventices ne germent et ne s’installent. Laisser les collets dégagés pour ne pas risquer d’affranchir ou de tuer vos arbres (voir nos conseils de plantation pour cela).
Avantages : il limite l’évaporation de l’eau du sol et baisse les besoins d’arrosage, tout en apportant progressivement un peu de nutrition à votre arbre.
Inconvénients :
Constitué de bois, il fait une faim d’azote en surface du sol jusqu’à 6 mois après sa mise en place : dans ce cas il est à apporter en octobre pour ne pas risquer de limiter la pousse de votre arbre au printemps.
Gare aux campagnols ! La présence de paillage autour d’un arbre offre le gîte et le couvert aux campagnols et mulots, qui se feront un plaisir de manger les racines de vos arbres tout en restant à l’abri de leurs prédateurs sous le paillage : renards, chats et autres rapaces ne pourront plus les chasser au-travers du paillage. Si vous avez des campagnols dans votre jardin ou verger, préférez le binage !
Vous prémunir d’une attaque de campagnols
Lorsque vous observez des “taupinières” dans votre jardin, il s’agit 99 fois sur 100 d’un monticule de terre créé par un campagnol et non par une taupe. Il y a donc danger pour vos arbres.
Certain.e.s choisissent de protéger les racines des arbres avec un panier de grillage installé lors de la plantation, d’autres mélangent du verre pilé à la terre (en retirant les étiquettes pour ne pas enfouir de plastique)
Protéger du froid les premiers hivers
Ceci est valable pour les espèce méditerranéennes uniquement. Les plantes dont la résistance au froid se situe vers -10°C à -15°C, et que nous commençons à planter dans notre région, acquièrent leur résistance “complète” au froid après quelques années, une fois bien enracinées. C’est le cas des agrumes, grenadiers, mûriers et certains oliviers. Les autres, pas besoin !
Ainsi, veillez à bien les protéger des gelées en-dessous de -5°C (environ) avec des voiles d’hivernage pendant les périodes de froid. Au besoin, ajoutez un cylindre vertical de plastique à bulles en plus du voile d’hivernage pour couper le vent qui passerait au-travers du voile et en limiterait l’effet thermique (quelque chose de transparent pour les plantes à feuillage persistant !).
Protégez uniquement pendant les jours très froids, puis retirez les protections. Il faut absolument éviter que la plante surchauffe à l’intérieur de la protection thermique, ce qui peut se produire au premier redoux qui suit la vague de froid.
« Et le bambou que tu as mis contre le tronc de certains arbres, j’en fais quoi ? »
Arroser vos plantations
Tailler vos fruitiers
- Une taille à la plantation (qui est en général faite par nos soins avant de vous fournir un arbre), qui assurera une bonne reprise ;
- Une taille de formation, après la première année de pousse, pour les structurer correctement
- Une taille régulière tout au long de leur vie, disons de fructification, pour améliorer leur longévité, leur état de santé et la qualité des récoltes.
